こんにちは！
駒沢大学駅から徒歩およそ３分の場所にある就労移行支援事業所グディのAです。
料理は私にとって楽しいと思える家事の一つです。
料理は２つの点で楽しめると思っています。
ひとつは味で楽しむこと。もうひとつは見た目で楽しむことだと思います。
味については、自分好みは何となく作れても偏りがちというか、バリエーションや経験の少なさが課題だと思っています。今後もできるだけいろいろな食べ物に触れてより良くなればいいなと思います。
見た目も大事ですね。先日グディの利用者の方がボランティアでお食事を作っている写真をみました。フルーツで動物を見事に表現されていて楽しい気持ちになりました。見るだけで楽しい気分にさせてくれるってすごい事だと思います。
今月は来客時に料理を出す予定があります。１０月と言えばハロウィンですからね。
ねこ、こうもり、ジャック・オ・ランタンなど……
イベントに因んだ料理を作れたらいいのかなと今から思案しています。
グディでは利用者様の要望を伺いながら就職に向けた訓練を行っております。個別時間には個々に合わせた訓練を、プログラムではビジネスマナーやコミュニケーション力を養う訓練など行っています。興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。