こんにちは◎
東京都世田谷の田園都市線・駒沢大学駅にある就労移行支援事業所グディの支援員βです。
(´- `)｡oO（和な食べもののお話です）
みなさま、サクラで食べものといったら、何を思い浮かべますでしょうか。
いまは洋菓子でも和菓子でもいろいろなサクラ風味のものが発売されていますよね。
きょうは桜餅についてのお話です。
さて、みなさま、桜餅といったらどういったものを思い浮かべますでしょうか。
こんなの？
それともこんなの？
どちらも桜餅ですが、より適した正式名称があります。
長命寺と道明寺。関東風と関西風ということで、名称がちがってきます。
カステラ生地でつくる桜餅と、道明寺粉でつくる桜餅。
地域によって、桜餅と言ってでてくるものが違うので、馴染みのない桜餅の方がでてきたらびっくりするかもしれませんね。
けっして、どちらが違う！こちらが本物！とかそういったものではないのです、知識1つで見方や見識が広がりますよね。
ちなみに、わたしはどちらもすきなので、どちらか一方ではなく2つ食べたいです◎
グディではみなさんのやりたい事に合わせての訓練やお仕事選びのご相談やご見学をいつでも受け付けております。
いっしょに悩みながらひとつひとつ解決してまいりましょう。
もちろん、当事者さまだけではなく、親御さまからのご相談も受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
2021/04/03作成